活動レポート– category –

　2025年12月4日、島根県松江市にあるスイーツ店「HAPPY SWEETS FACTORY」にて、新スイーツ開発ワークショップの第二回が開催されました。今回も「SHIMANE KAKKI」で活動する学生さんが、HAPPY SWEETS FACTORY パティシエの吉岡様にサポート頂きながら、ま...

　2025年11月20日、島根県松江市にあるスイーツ店「HAPPY SWEETS FACTORY」にて、新スイーツ開発ワークショップの第一回が開催されました。「SHIMANE KAKKI」で活動する4名の学生が、HAPPY SWEETS FACTORY パティシエの吉岡様のお話を聞き、また参考となる...

　2025年9月25日、島根県松江市で当プロジェクトの令和７年産小麦品質評価会を開催しました。島根県内の小麦生産者や奈良県の製粉業者、加工・販売業者、またプロジェクトのプロモーション活動に関わるデザイナーやフォトグラファーら約40名が一同に集い、...