お知らせ

この記事では、出雲の国小麦プロジェクトの島根県産小麦を使用した商品開発についてご紹介しています。今回ご紹介するのは、島根県松江市にあるカフェブラウニーさんで製造・販売されている『ハンバーガー』です。 当プロジェクトの思いに共感し、プロジェ...

この記事では、出雲の国小麦プロジェクトの島根県産小麦を使用した商品開発についてご紹介しています。今回ご紹介するのは、島根県松江市にある、らーめん茶屋 てまりさんで製造・販売されている『松江ちゃんぽん』です。 てまりと言えばの定番かつ人気No....

2026年10月1日、島根県松江市（松江テルサ）にて、当プロジェクトの令和８年産小麦 品質評価会を開催しました。当プロジェクトに所属する小麦生産者や製粉業者、加工・販売業者、その他の関係者に加え、今回は新たに小麦の栽培を検討されている鳥取県の生...

この記事では、出雲の国小麦プロジェクトの島根県産小麦を使用した商品開発についてご紹介しています。今回ご紹介するのは、島根県松江市にあるタロ.さんで製造・販売されている『バタール』です。 店内で使用する小麦粉すべてを島根県産小麦「出雲阿麦」...

2026年9月12日、当プロジェクトに所属する株式会社みしまや様と、島根県松江市にあるこども科学実験教室・株式会社SUN in SCIENCE様による共同活動『暮らしを支えるサイエンス』の一環として、みしまや学園店（島根県松江市）の店内で『うどんの試食会』が...

この記事では、出雲の国小麦プロジェクトの島根県産小麦を使用した商品開発についてご紹介しています。今回ご紹介するのは、島根県松江市にあるHAPPY SWEETS FACTORYさんで製造・販売されている『出雲小麦フィナンシェ』です。 島根県産小麦「出雲阿麦」の...

この記事では、出雲の国小麦プロジェクトの島根県産小麦を使用した商品開発についてご紹介しています。今回ご紹介するのは、島根県松江市にあるHAPPY SWEETS FACTORYさんで製造・販売されている『出雲小麦バターカステラ』です。 島根県産小麦「出雲阿麦」...

2026年8月20日、当プロジェクトに所属する株式会社みしまや様と、島根県松江市にあるこども科学実験教室・株式会社SUN in SCIENCE様による共同活動『暮らしを支えるサイエンス』の一環として、香川県高松市にある石丸製麺株式会社様の『石丸製麺 讃岐うど...

2026年7月11日、みしまや雲南三刀屋店（島根県雲南市）にて、株式会社みしまや様と当プロジェクトの共同イベント『しまねの小麦の日』を開催しました。島根県産小麦の認知度向上と魅力の発信を目的として、島根県産小麦を使用した商品（パン、シフォンラス...

2026年7月6日、出雲の国小麦プロジェクト推進協議会は設立３周年を迎えました。日頃より温かい応援、そして優しく心にかけてくださり誠にありがとうございます。これまでの3年間を振り返ってみると、数多くの活動やイベントを経て、また島根県産小麦「出雲...