学習会・研究会– category –

　2026年4月14日、カンドーファーム株式会社（島根県松江市）および農事組合法人おきす（島根県出雲市）にて現地研修会・圃場視察を実施。また松江市内にて令和7年度末総会を開きました。　今年2月にも行われた現地研修会・圃場視察から約2ヶ月が経ち、今...

　2026年2月5日、カンドーファーム株式会社（島根県松江市）および農事組合法人おきす（島根県出雲市）にて、現地研修会を実施しました。当プロジェクトの令和8年産として栽培されている小麦の圃場視察を、プロジェクトメンバー・その他関係者で行い、現在...

　2026年2月4日、松江ニューアーバンホテル（島根県松江市）にて、出雲の国小麦プロジェクト第４回シンポジウムを開催しました。今回のテーマは『挑戦と共創で育む、島根の未来』。小麦の生産者や製粉業者、加工業者など、島根県産小麦の関係者（約80名）...

  概要 － 挑戦と共創で育む、島根の未来 － 地域資源である「小麦」を軸に、農業・食品・教育・地域経済をつなぐ取り組みを進めてきた「出雲の国小麦プロジェクト」。第４回となる今回は、これまでの挑戦の軌跡を振り返り、未来に向けた共創のステージを...

　2025年9月25日、島根県松江市で当プロジェクトの令和７年産小麦品質評価会を開催しました。島根県内の小麦生産者や奈良県の製粉業者、加工・販売業者、またプロジェクトのプロモーション活動に関わるデザイナーやフォトグラファーら約40名が一同に集い、...

  概要 －島根県内産小麦の重要性と可能性を考える－ 地域の資源をどのように活かし、どのように地域の未来を持続させ、築いていくのか、いま私たちは問われています。地元産の小麦を理解し、支えることで、島根県民の「食の未来」につながることを知って...