okamura– Author –

　2025年10月11日、みしまや東川津店（島根県松江市）で開催された「Food! Fun! Fes!」に、当プロジェクトも出店させて頂きました。とれたての農産物や、キッチンカー、海産物、パンや手づくり惣菜など地元の美味しい食が集まり、約40店のブースと多くのお...

　2025年9月25日、島根県松江市で当プロジェクトの令和７年産小麦品質評価会を開催しました。島根県内の小麦生産者や奈良県の製粉業者、加工・販売業者、またプロジェクトのプロモーション活動に関わるデザイナーやフォトグラファーら約40名が一同に集い、...

  概要 －島根県内産小麦の重要性と可能性を考える－ 地域の資源をどのように活かし、どのように地域の未来を持続させ、築いていくのか、いま私たちは問われています。地元産の小麦を理解し、支えることで、島根県民の「食の未来」につながることを知って...