【イベントレポート】しまねの小麦の日
2026年7月11日、みしまや雲南三刀屋店（島根県雲南市）にて、株式会社みしまや様と当プロジェクトの共同イベント『しまねの小麦の日』を開催しました。島根県産小麦の認知度向上と魅力の発信を目的として、島根県産小麦を使用した商品（パン、シフォンラスクなど）の販売会と、みしまや様のオリジナル商品『島根県産小麦100％使用パンケーキミックス』等の試食会を実施しました。
今回のイベントは、島根大学数理・データサイエンス教育研究センターによって開講されている課題解決型（PBL型）授業「データサイエンスによるソーシャルイノベーション実践演習」の一環として島根大学の学生さんに企画運営・ご協力いただき、当日はイベントスタッフとして商品販売・試食提供・プロジェクト紹介を行っていただきました。少し緊張しながらも明るい声と笑顔で接客をする姿に惹かれて、お客さまも買い物や試食を一緒に楽しまれている様子でした。
試食のご感想を多数いただく中で「ロゴがとても良いね」というお言葉もいただきました。当プロジェクトの中心にある私たちのロゴマークが、小麦とともに受け入れられていることを感じてとても嬉しくなりました。また来月8月7日には、今回のイベントの報告などを含めたシンポジウムが島根大学で開催予定となっており、詳細情報は島根大学数理・データサイエンス教育研究センターのインスタグラムで公開されるそうです。ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
島根県産小麦を使用した商品を集めた販売会や試食会が実施できることは、島根県産小麦を使用してくださる店舗・事業者さまが増えているからこそ、またイベントにご協力くださる地域の皆さまのお力添えがあってこそだと強く感じています。私たちの食に欠かすことのできない小麦、その小麦の輪が私たちの暮らす地元でもっと大きくなっていくように、これからもこのような販売・試食イベントを各地で実施していきます。
